Eh oui vous avez bien lu, de délicieuses barres protéinées au CHOCOLAT !
C’est l’une de mes recettes préférées pour se faire plaisir sans culpabilité, tant que vous ne mangez pas toutes les barres en une seule fois. 😉
Manger sain et appétissant sont deux notions qui sont totalement compatibles et cette recette healthy de barres de protéine faites maison nous le prouvent et n’est pas chère. Il n’est pas impossible qu’elle devienne l’une de vos recettes préférées !
C’est avec ces astuces alimentaires que l’on parvient à toujours s’approcher de ses objectifs fitness, perdre du poids et progresser. À vos fourneaux et n’hésitez pas à partager en commentaire vos éventuels ajustements de quantités ou si vous avez modifié la recette en ajoutant ou en supprimant un ou plusieurs ingrédients.
Recette de barre protéinée chocolat
Ingrédients :
- 115 gr de farine d’avoine
- 4 blancs d’oeufs
- 2 cuillères de Whey protein à la Vanille
- 70 gr de suce sans calories (ex: sucralose) (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 230 grammes de nourriture pour bébé aux fruits rouges
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 113 grammes d’eau
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les ingrédients secs (farine d’avoine, protéine Whey Vanille, bicarbonate de soude, sel, cacao et sucre (facultatif)) dans un grand bol.
- Mélangez les ingrédients humides (blancs d’œufs, nourriture pour bébé aux fruits rouges, eau) dans un bol de taille moyenne.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs pour les humidifier et mélangez le tout ensemble.
- Graissez votre plat de cuisson avec un peu de beurre et incorporez la mixture.
- Cuire 20 à 30 minutes au four.
Vérifier tout de même l’état de cuisson à 20 minutes en plantant la lame d’un couteau dedans. Celui-ci ne doit pas être « humide ».
Informations nutritionnelles :
BONUS : recette healthy maison de barre protéinée à la carotte
Bonus dans cet article, la recette de barre de protéine à la carotte !
Encore une fois, manger sain et appétissant c’est possible et même sans passer des heures dans la cuisine. Pour vous aider à maigrir, voici une recette de barre protéinée à la carotte.
Ingrédients :
- 115 gr de farine d’avoine
- 2 cuillères de Whey Vanille
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/8 cuillère à café de piment de Jamaïque
- 1/8 cuillère à café de muscade
- 4 blancs d’œufs
- 100 gr de stévia (ajustez selon vos goûts)
- 230 gr de carottes
- 113 gr d’eau
Instructions :
- Préchauffez le four à 180° C.
- Mélangez la farine, la protéine Whey, la cannelle, le piment, la muscade et le bicarbonate de soude dans un bol.
- Mixez les blancs d’oeufs, le sucre sans calories, les carottes et l’eau (facultatif) dans un bol.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez-les ensemble.
- Graissez un plat en verre pyrex (beurre par exemple en petite quantité).
- Versez la préparation dans le plat.
- Cuire 20 à 30 minutes.
Vérifier tout de même l’état de cuisson à 20 minutes en plantant la lame d’un couteau dedans. Celui-ci ne doit pas être « humide ».
