Un repas ne doit pas forcément inclure de la viande pour vous fournir des sources de protéine complète. Prenez un autre chemin pour vos repas, grâce à cette super infographie qui vous explique à choisir vos protéines complémentaires, aussi facilement qu’ABC !
Les sources de protéines animales sont appelées protéines complètes. Les versions végétales, d’autre part, sont incomplètes, car elles ne présentent pas un ou plusieurs acides aminés essentiels. Un repas (ou un régime alimentaire) dépourvu de protéines complètes peut nuire à votre santé et à votre performance.
Heureusement, vous pouvez vous assurer que vous obtenez chaque acide aminé essentiel en associant ensemble des sources de protéines à base de plantes. Ceux-ci sont appelés protéines complémentaires.
Consulter notre belle infographie ci-dessous pour savoir quels aliments vous pouvez coupler afin d’obtenir votre quota d’acides aminés !
Protéines complémentaires
Les prot’ complémentaires combinent 2 protéines incomplètes ou plus pour apporter la quantité adéquate d’acides aminés essentiels à chaque repas. Cela signifie que vous pouvez ne pas manger de viande sans pour autant mettre en péril vos gains musculaires.
Utilisez cette simple charte pour vous aider à les combiner pour en faire une complète et un bon repas !
Nous espérons que cette infographie simple et accessible vous permettra de varier vos sources de protéine. N’hésitez pas à liker et partager cet article sur vos réseaux sociaux. 🙂
Pourquoi la Spiruline n’est-elle jamais citee comme source extrement riche en proteine?