Parce qu’au-delà de bien manger, de choisir les bons produit, il est impératif de connaitre les fruits, les légumes et les aromates de saison. En effet, c’est à la fois écologique, responsable et primordial en tout temps et meilleur pour la santé.
Voici donc comment choisir vos fruits et légumes de saison et un tableau complet et pratique pour savoir ce qu’il faut acheter et surtout quand.
Les fruits et les légumes
Ils vous apportent des vitamines, minéraux et des fibres, les fruits et les légumes sont indispensables à votre régime alimentaire et dans le cadre de la pratique de la musculation, fitness.
Beaucoup privilégient les glucides et les protéines en mettant de côté les fruits et les légumes, mais c’est une erreur, car les vitamines et minéraux sont indispensables entre autres :
- Pour la production de l’énergie
- Pour le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides
- Pour réguler l’équilibre acido-basique
- Pour maximiser la contraction musculaire et à l’influx nerveux
- À la régulation de la pression artérielle
- À la protection cellulaire par les antioxydants
Que ce soit pour votre entrainement ou pour être en forme au quotidien, les fruits et les légumes sont indispensables !
Quels fruits et légumes consommer ?
La réponse est simple : TOUS !
C’est justement la variété qui va vous permettre de couvrir vos besoins en macronutriments, chaque fruit et légume ayant sa spécificité. Il est bien moins intéressant de ne consommer que les mêmes tous les jours.
Comment bien choisir ses fruits et légumes ?
La qualité des produits que vous consommez est très importante. Par des produits de qualité, vous bénéficiez d’un apport en nutriments essentiels et limitez les toxiques.
Donc voici quelques conseils pour bien choisir vos fruits et légumes :
- Favorisez les aliments BIO si possible ou de petits producteurs locaux sur le marché par exemple ou renseignez-vous auprès de La Ruche qui dit Oui la plus proche de chez vous, c’est EXCELLENT !
- Choisissez des fruits et légumes de saison
Tableau des fruits et légumes de saison :
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Fruits |
Légumes |
Aromates |
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Janvier |
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Février |
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Mars |
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Avril |
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Mai |
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Juin |
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Juillet |
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Août |
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Septembre |
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Octobre |
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Novembre |
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Décembre |
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